• Libros
  • Meat and Meat Products: Technology, Chemistry and Microbiology
Meat and Meat Products: Technology, Chemistry and Microbiology
Sutherland, J.M.
Anglès
EAN
9780412495601
Editorial
Any d'edició
1995
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Products Series
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres