Sinopsi Menorca, gastronomía y cocina
La cuina de Menorca és una de les més personals de les Illes Balears. Aquest llibre conté hàbits culinaris, tradicions i receptes clàssiques de la seva gastronomia: oliaigo, formatge, embotit, calderetes, gin, crespells, brossat... Una obra per a conèixer i degustar la varietat de sabors de la cuina tradicional menorquina.
EAN
9788484781875
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
156
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
Sèrie E
Alt
240
Ample
190
12,00 €
-5%
11,40 €