Mi Cocina / Recetas de degustación
Roussillon, Thierry

Sinopsi Mi Cocina / Recetas de degustación

Las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. En «Mi cocina de menús degustación», Thierry Roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de " pequeños platos " , tapas para satisfacer al " gourmand " más exquisito. Una colección de recetas con las que el cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.
EAN
9788480168212
Editorial
LAROUSSE
Any d'edició
2008
Idioma
Castellà
Col·lecció
COCINA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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