MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
Bourgeois, C. M.
EAN
9788420007717
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
1994
Pàgines
460
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
240
Ample
170
En stock
Enviament gratuït!
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
40,00 €
-5%
38,00 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters