MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS
Bourgeois, C. M.
EAN
9788420007847
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
1995
Pàgines
386
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
240
Ample
170
En stock
Enviament gratuït!
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
34,00 €
-5%
32,30 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters