Microbiologia de los alimentos: introduccion
Matthews, Karl R.
EAN
9788420011318
Editorial
Any d'edició
2012
Pàgines
478
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
270
Ample
210
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres