Sinopsi MUGARITZ
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados.
EAN
9788415541141
Editorial
Any d'edició
2012
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
S/C
Alt
300
Ample
200