Navarra. cocina tradicional
Alfaro, Angelita

Sinopsi Navarra. cocina tradicional

Navarra es una región privilegiada de impresionante variedad geográfica, climática y cultural. Montaña, zona Media y Ribera conforman una tierra de paisajes sorprendentes y encantadores, que nos ofrece una gastronomía rica y variada, llena de genuinos matices.Materias primas de gran calidad y excelentes elaboraciones culinarias nos permiten disfrutar de las mejores verduras, carnes, tanto ovina como bovina, y productos lácteos, pescados de río, legumbres, setas, embutidos, pacharanes y vinos con personalidad propia. Una cocina, en definitiva, con sabores únicos y originales.
EAN
9788444120263
Editorial
EVEREST
Any d'edició
2009
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA TRADICIONAL
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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