O LIBRO DOS CÓCTELES
ORTIZ BORRÁS, DAVID
Gallec
Gallec

Sinopsi O LIBRO DOS CÓCTELES

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.
EAN
9788491210498
Editorial
XERAIS
Any d'edició
2016
Pàgines
144
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Gallec
nº colección
16
Col·lecció
LIBRO X
Alt
200
Ample
130
Descatalogado
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
14,50 €
-5%
13,78 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres