Basc
Sinopsi Okelaren sukaldaritza
Okelaren sukaldaritza liburuak gure sukaldaritzak haragi gorriak, hegaztiak eta ehiza prestatzerakoan
eskaintzen duen errezeta aukera zabala eta ugaria biltzen du. Errezeta sorta honetan betiko errezetak
eta gaurko sukaldaritzak eskeintzen dituen berritasunak uztartzen dira. Ohiko albondiga, haragi
egosia piperrekin, saiheski errea, mingaina saltsan edota gibela tipularekin batera, proposamen
bereziak ere jasotzen ditu liburuak: ahate lakatua, basurde tartarra, orein ravioliak edota behi haragizko
tatakia esaterako. Sukaldatzea maite dutenentzat liburu ezinbestekoa.
eskaintzen duen errezeta aukera zabala eta ugaria biltzen du. Errezeta sorta honetan betiko errezetak
eta gaurko sukaldaritzak eskeintzen dituen berritasunak uztartzen dira. Ohiko albondiga, haragi
egosia piperrekin, saiheski errea, mingaina saltsan edota gibela tipularekin batera, proposamen
bereziak ere jasotzen ditu liburuak: ahate lakatua, basurde tartarra, orein ravioliak edota behi haragizko
tatakia esaterako. Sukaldatzea maite dutenentzat liburu ezinbestekoa.
EAN
9788498435399
Editorial
Any d'edició
2014
Idioma
Basc
nº colección
11
Col·lecció
Sukaldaritza
Alt
240
Ample
170
15.50 €
- 5 % DTO
14.73 €
Sin Stock