PAELLA POWER
De La Calle, Rodrigo

Sinopsi PAELLA POWER

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
EAN
9788408217961
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2019
Pàgines
272
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRO
Alt
250
Ample
222
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