Pan y otras masas
Valdes, Mª Paz

Sinopsi Pan y otras masas

Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, buscando un alimento natural que también alegre los días de fiesta. Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.
EAN
9788466225960
Editorial
LIBSA
Any d'edició
2012
Pàgines
160
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
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300
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200
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