Pasión por el chocolate
ORTEMBERG, ADRIANA

Sinopsi Pasión por el chocolate

Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.
EAN
9788475562780
Editorial
OCEANO AMBAR
Any d'edició
2010
Pàgines
192
Enquadernació
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA NATURAL
Alt
240
Ample
225
Descatalogado
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