Pasta
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Sinopsi Pasta

La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.
EAN
9788430551859
Any d'edició
2005
Pàgines
252
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GRAN LIBRO DEL GOURMET
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