Pasta
Navarro, Antonio
antiguo

Sinopsi Pasta

Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.
EAN
9788444121765
Any d'edició
2014
Pàgines
120
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
DISFRUTA CON LA COCINA
Alt
156
Ample
160
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