Pastelería sin gluten

Name: Pastelería sin gluten
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Miles, Hannah
ISBN: 9788415053361

Miles, Hannah

0 opinions

Sinopsi Pastelería sin gluten

En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.

EAN

9788415053361

Editorial

ACANTO

Any d'edició

2013

Pàgines

144

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Castellà