Physical Properties of Foods
Sahin, Serpil/Gülüm Sumnu, Servet
Anglès
EAN
9780387307800
Editorial
SPRINGER
Any d'edició
2006
Pàgines
272
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Science Text Series
Alt
254
Ample
178
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
77,99 €
-5%
74,09 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres