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Primeras páginas
Sinopsi Postres y otras dulcerías
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...
EAN
9788418100123
Editorial
Any d'edició
2020
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
Larousse Referencia General (46)
Alt
235
Ample
190