Principles of Food Processing
Heldman, Dennis R.
Anglès
EAN
9780834212695
Editorial
SPRINGER
Any d'edició
1997
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Science Text Series
Alt
254
Ample
178
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
176,79 €
-5%
167,95 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres