• Libros
  • Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry
VV.AA.
Anglès
EAN
9780387310534
Editorial
Any d'edició
2006
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Engineering Series
Alt
254
Ample
178
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres