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Sinopsi Queso
Esta obra que tiene en sus manos le llevará en una visita guiada por todos los tipos y variedades de quesos, los blandos y los duros, los delicados y los más sabrosos, así como le aportará información sobre como y dónde comprarlos, cuál es el mejor modo de conservarlos, como preparar una tabla de quesos perfecta y valiosos consejos sobre los vinos que mejor acompañan a este alimento exquisito.
EAN
9788432915987
Editorial
Any d'edició
2006
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
TIEMPO LIBRE GASTRONOMIA
Alt
300
Ample
200
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