Quesos españoles
Susaeta, Equipo
antiguo
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Sinopsi Quesos españoles

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
EAN
9788467705676
Any d'edició
2011
Pàgines
96
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
RINCON DEL PALADAR
Alt
285
Ample
231
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