Quimica domestica
Ordoñez, Valeriano

Sinopsi Quimica domestica

La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.
EAN
9788497616478
Editorial
MAXTOR
Any d'edició
2009
Pàgines
228
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
EDICION FACSIMIL
Alt
150
Ample
105
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