Saber cocinar en días de fiesta
Mariló Montero;Sergio Fernández

Sinopsi Saber cocinar en días de fiesta

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.
EAN
9788467037456
Editorial
ESPASA CALPE
Any d'edició
2011
Pàgines
216
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRONOMIA
Alt
235
Ample
225
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