- Libros
- GASTRONOMIA
- ¡Sin gluten!
- Libros
- GASTRONOMIA
- ¡Sin gluten!
Sinopsi ¡Sin gluten!
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.
Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
EAN
9788441538849
Editorial
Any d'edició
2017
Pàgines
224
Idioma
Castellà
Col·lecció
LIBROS SINGULARES
Alt
240
Ample
205