Sopas frías y calientes
Mariona Quadrada (textos) y Josep Borrell (fotografías)

Sinopsi Sopas frías y calientes

Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean para tiempo de invierno o de verano. Encontraréis sopas y cremas que cubren recetas con un poso de tradición, como las escudillas y las sopas de pan, pero también platos recientes, como las mezclas de verduras con yogur. O otros de cocina clásica con sabores potentes de caldos de pescado y de carne, pensados con todo el cuidado de los platos que duran para siempre.
EAN
9788415088028
Editorial
LECTIO
Any d'edició
2011
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
SABOR A MEDITERRANEO
Alt
225
Ample
240
Descatalogado
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