• Libros
  • Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
VV.AA.
Anglès
EAN
9781461429753
Editorial
Any d'edició
2013
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Microbiology and Food Safety
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres