Sushi:guia definitica preparar delicias japonesas
VV.AA.

Sinopsi Sushi:guia definitica preparar delicias japonesas

Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrirá deliciosas recetas para todos los gustos y destrezas, con las que seguro sorprenderá a sus invitados, y algunos trucos que le harán sentir que Japón no queda tan lejos.
EAN
9788467731873
Any d'edició
2014
Pàgines
96
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
RINCON DEL PALADAR
Alt
285
Ample
231
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