Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas y piezas cárnicas
'María José Rodríguez Caeiro'
EAN
9788496153837
Editorial
IDEASPROPIAS
Any d'edició
2008
Pàgines
104
Idioma
Castellano
Col·lecció
PRODUCTOS CARNICOS
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240
Ample
170
Antigua Edición
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