Sinopsi Técnicas servicio alimentos y bebidas barra y mesa
Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental queel trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el funcionamiento de nuestro negocio.
EAN
9788428396660
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
174
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
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