The Arabesque Table
Kassis, Reem
Anglès

Sinopsi The Arabesque Table

Una selección única de recetas contemporáneas de todo el mundo árabe de la mano del experto Reem Kassis (Autor de nuestro Best Sellers The Palestine Table)The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à  Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe
EAN
9781838662516
Editorial
PHAIDON
Any d'edició
2021
Pàgines
256
Idioma
Anglès
Col·lecció
FOOD-COOK
Alt
189
Ample
246
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