• Libros
  • The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Gurtler, Joshua
Anglès
EAN
9781493920617
Editorial
Any d'edició
2014
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Microbiology and Food Safety
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres