TODA LA GASTRONOMIA DE LA A A LA Z
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Con más de 900 ingredientes, 350 recetas de la cocina tradicional, 400 términos culinarios, 200 técnicas de preparación y alrededor de 1500 fotografías a color, este completo Diccionario ilustrado de gastronomía es un compañero indispensable para los amantes de la cocina de todo el mundo.
EAN
9788424184490
Pàgines
496
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA TEMATICA
Alt
280
Ample
190
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