Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Català

Sinopsi Un gust, una cuina: la Morera de Montsant

La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caÇa, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.
EAN
9788490340493
Any d'edició
2013
Pàgines
144
Idioma
Català
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
233
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres