Una terra d'oli
DD.AA.
Català

Sinopsi Una terra d'oli

Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l'elevada qualitat de l'oli que s'hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d'aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l'oli d'aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l'or líquid en un territori singular.
EAN
9788413034614
Editorial
PAGES EDITORS
Any d'edició
2023
Pàgines
260
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
91
Col·lecció
Visió
Alt
270
Ample
190
En Stock
Envío gratis
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
36,00 €
-5%
34,20 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres