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- Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias
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Sinopsi Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias
El Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total, donde las guardianas de la cocina tradicional de esta tierra nos muestran sus saberes culinarios heredados de generación en generación, y también cómo incluyen nuevas tendencias en sus platos.
EAN
9788412580754
Editorial
Any d'edició
2022
Pàgines
224
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
A ESGAYA
Alt
210
Ample
150