Vivir sin gluten
MAÑEZ, CARLOTA

Sinopsi Vivir sin gluten

Si padeces enfermedad celíaca ya sabrás lo complicado que puede resultar a veces seguir una dieta sin gluten. Cuando menos te lo esperas, se cuela alimento "prohibido" en la cesta de la compra.

Este libro pretende quiere ayudarte a vivir sin gluten de forma sencilla y efectiva. En la primera parte aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el gluten y la enfermedad celíaca: causas que la producen, cómo reconocer sus síntomas, diagnóstico y tratamiento. Esta patología es una de las dolencias crónicas más habituales en todo el mundo, se presenta a cualquier edad y sus síntomas son muy variados.

En la segunda parte del libro te enseñaremos a cocinar apetitosas recetas sin renunciar al placer de la buena mesa. Descubrirás todos y cada uno de los alimentos que contienen gluten.
EAN
9788475565521
Editorial
OCEANO AMBAR
Any d'edició
2010
Pàgines
144
Enquadernació
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Col·lecció
SALUD Y VIDA NATURAL
Alt
210
Ample
135
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