- Collection No.
- COCINA
- Editorial:
- DE VECCHI EDICIONES
- Year of edition:
- 2010
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-315-4157-6
- EAN
- 9788431541576
- pages:
- 64
- Binding
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- SABER VIVIR
- High:
- 205 High
- Width:
- 145Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El aceite de oliva y las aceitunas ocupan un lugar primordial en nuestra gastronomía, y en estos últimos años viven una época de esplendor. Desde exquisitos entrantes como el tapenade, pasando por unos deliciosos primeros y segundos de carne y pescado, sin olvidar salsas imprescindibles como la mayonesa o el ali-oli, e incluso muchos postres de nuestra gastronomía cuentan con el aceite o las aceitunas como ingrediente principal. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional sobre las distintas variedades de aceites y aceitunas que se pueden encontrar en el mercado. Una cuidada selección de variadas recetas que cuentan con el aceite o las aceitunas entre sus ingredientes principales.
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El aceite de oliva y las aceitunas ocupan un lugar primordial en nuestra gastronomía, y en estos últimos años viven una época de esplendor. Desde exquisitos entrantes como el tapenade, pasando por unos deliciosos primeros y segundos de carne y pescado, sin olvidar salsas imprescindibles como la mayonesa o el ali-oli, e incluso muchos postres de nuestra gastronomía cuentan con el aceite o las aceitunas como ingrediente principal. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional sobre las distintas variedades de aceites y aceitunas que se pueden encontrar en el mercado. Una cuidada selección de variadas recetas que cuentan con el aceite o las aceitunas entre sus ingredientes principales.
Cocinar con aceite de oliva y aceitunas it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author AA.VV edited by DE VECCHI EDICIONES in the year 2010.
Cocinar con aceite de oliva y aceitunas has an ISBN code 978-84-315-4157-6 and consists of 64 pages. In this case it is format paper, but we don't have Cocinar con aceite de oliva y aceitunas in format ebook.
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