- Editorial:
- PARANINFO
- Year of edition:
- 2023
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-1366-156-8
- EAN
- 9788413661568
- pages:
- 934
- Binding
- RUSTICA
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Permite conocer la inmensa variedad de productos que nos ofrecen la tierra, el mar y la fauna de cada continente. Además de costumbres culinarias locales, nacionales e internacionales, así como el gran número de frutas, hortalizas, raíces, vegetación, especias, etcétera, muy desconocidas algunas de ellas por no tenerlas a nuestro alcance y que, gracias a la globalización, ya las podemosencontrar en los mercados.
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Permite conocer la inmensa variedad de productos que nos ofrecen la tierra, el mar y la fauna de cada continente. Además de costumbres culinarias locales, nacionales e internacionales, así como el gran número de frutas, hortalizas, raíces, vegetación, especias, etcétera, muy desconocidas algunas de ellas por no tenerlas a nuestro alcance y que, gracias a la globalización, ya las podemosencontrar en los mercados.
Diccionario de cocina y pastelería it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author MEDINA MORENO, RAFAEL edited by PARANINFO in the year 2023.
Diccionario de cocina y pastelería has an ISBN code 978-84-1366-156-8 and consists of 934 pages. In this case it is format paper, but we don't have Diccionario de cocina y pastelería in format ebook.
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