PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BA
PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BA CHARQUERO GOMEZ, MATILDE LAURA
Editorial:
IC EDITORIAL
Year of edition:
2024
ISBN:
978-84-11-84509-0
EAN
9788411845090
Collection:
FORMACION
Also in format ebook

OBJETIVOS - UTILIZAR LOS EQUIPOS, MáQUINAS, úTILES Y HERRAMIENTAS QUE CONFORMAN LA DOTACIóN BáSICA DE BAR, DE ACUERDO CON SUS APLICACIONES Y  EN FUNCIóN DE SU RENDIMIENTO óPTIMO. - COLABORAR Y PARTICIPAR EN LOS PROCESOS DE PREPARACIóN Y PRESENTACIóN DE LOS

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