Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de
funciones fundamentales para el o rganismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para
conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas,
frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. . Explicaciones claras y concisas sobre las
proteínas y sus funcionalidades. . Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. . Tablas detalladas con
datos nutricionales precisos. . Consejos y recomendaciones para una dieta vegetariana integral. . Un completo recetario
con propuestas alternativasa la carne.
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con propuestas alternativasa la carne.
PROTEÍNAS VEGETALES it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Viver Barri, Nuria edited by INTEGRAL in the year 2018.
PROTEÍNAS VEGETALES has an ISBN code 978-84-9118-077-7 and consists of 176 pages. In this case it is format paper, but we don't have PROTEÍNAS VEGETALES in format ebook.
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