Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
VV.AA.
- Editorial:
- AMV
- Year of edition:
- 2003
- ISBN:
- 978-84-89922-94-5
- EAN
- 9788489922945
- pages:
- 325
- Collection:
- MUNDIPRENSA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
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