- Libros
- GASTRONOMIA
- EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
- Libros
- GASTRONOMIA
- EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
Old
Synopsis EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. También incluye un diccionario de los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias bótanicas.
EAN
9788424123192
Publisher
pages
216
Idiom
Spanish
Collection
GRAN GOURMET
High
295
Width
225