EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
BASAN, GHILLIE

Synopsis EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO

Descubra esta colección de más de 60 recetas de plato único inspiradas en tajines marroquíes que incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y pollo hasta versiones menos conocidas de ternera y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras alternativas igual de deliciosas y ligeras? Desde platos de pescado y marisco para el verano hasta ricos guisos de verduras, alubias y lentejas: la opción ideal para una vida más saludable. También se incluyen recetas para cuscús, el acompañamiento clásico de cualquier tajín, así como fantásticas ensaladas que completarán su festín aromático.
EAN
9788428217255
Publisher
OMEGA
Edition year
2020
Pages
144
Binding
Hard cover
Language
Spanish
Collection no.
26
Collection
COCINA Y VINOS
Height
210
Width
170
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