- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre
Catalan
First pages
Synopsis La cuina de les Terres de l'Ebre
5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
EAN
9788413562551
Publisher
Edition year
2023
Pages
160
Binding
Soft cover or pocket
Language
Catalan
Collection no.
17
Collection
Escudella
Height
160
Width
155