La cuina de sempre per a la gent d'avui
Castell Vidal, Jeroni
Catalan

Synopsis La cuina de sempre per a la gent d'avui

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana, però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.
EAN
9788413562292
Edition year
2022
Pages
144
Binding
Soft cover or pocket
Language
Catalan
Collection no.
20
Collection
Sensacions
Height
240
Width
170
Disponible bajo pedido a proveedor
Free shipping from 19€
Delivery: from 10 business days
18,90 €
-5%
17,96 €
Reviews from other readers
Write your review
0 Reviews
Your rating
Leave us your review
/ characters