Synopsis La Elaboración del Pan
En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
EAN
9788466242127
Editorial
Year of edition
2022
pages
128
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
nº colección
7
Collection
Cocina Gourmet
High
270
Width
200