- Libros
- GASTRONOMIA
- L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Catalan
Synopsis L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, per. també de moltes altres cultures, com s'explica al pr.leg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
EAN
9788493592127
Publisher
Year of edition
2007
pages
20
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
17
Collection
Productes de Mercat
High
100
Width
200