- Libros
- CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
- Los coloides
- Libros
- CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
- Los coloides
Primeras páginas
Synopsis Los coloides
Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcla no homogénea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos qué es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintas facetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.
EAN
9788413522289
Editorial
Year of edition
2021
pages
120
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Spanish
nº colección
124
Collection
Qué sabemos de
High
210
Width
135
12.00 €
- 5 % DTO
11.40 €
Sin Stock