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- Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
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Synopsis Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.
EAN
9788424184148
Editorial
Year of edition
2011
pages
240
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
COCINA TEMATICA
High
300
Width
200